Bienvenue sur le portail de valorisation des coproduits marins !
Ce portail québécois a pour objectif de présenter la filière de valorisation des coproduits marins en recensant les acteurs, les produits et les recherches existantes principalement au Québec, avec des exemples internationaux. Il est présenté à titre de prototype dans le cadre d’un projet de recherche et constitué d’informations recueillies sur internet.
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Gisements de coproduits (sources)
Explorez les usines de transformation qui génèrent et disposent de coproduits marins.
Procédés de transformation
Découvrez les solutions techniques pour transformer les coproduits marins avant de les valoriser.
Ingrédients actifs
Découvrez les produits transformés à partir de coproduits marins utilisés comme ingrédients dans la formulation de produits finis.
Produits formulés
Découvrez les produits finis formulés contenant au moins un ingrédient issus d’un coproduit marin.
Centres de recherche et de soutien
Découvrez les institutions qui peuvent vous acompagner dans un processus de valorisation de coproduits marins.
Documentation
Explorez les différentes initiatives liées à la valorisation des produits marins (rapports, projets en cours, analyses stratégiques, etc.)