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Entreprise

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Type d'acteur / de produit *

Coproduits (gisements)
Ingrédient
Procédé de transformation (ouvert à sous-traitance)
Produits formulés (utilisation finale)
Hors catégories
Centre de recherche / de soutien

Coproduit

Coproduit : Biomasse(s) utilisée(s)

Crabe des neiges (Chionoecetes opilio)
Homard américain (Homarus americanus)
Crevette nordique (Pandalus borealis)
Sébaste atlantique (Sebastes mentella)
Autre (remplir le champ ci-dessous)

Coproduit : Autre(s) biomasse(s) utilisée(s)

Coproduit : Quantité de coproduit (préciser période)

Coproduit : Qualité (préciser fraction, grade, etc)

Coproduit : Disponibilité

Coproduit : Autres détails pour documenter le gisement

Coproduit : Téléverser des photos

Cliquez ou déplacez un fichier dans cette zone pour le téléverser.

Maximum 4 photos, au format jpg, png ou pdf.

Ingrédient

Ingrédient : Biomasse(s) utilisée(s)

Crabe des neiges (Chionoecetes opilio)
Homard américain (Homarus americanus)
Crevette nordique (Pandalus borealis)
Sébaste atlantique (Sebastes mentella)
Autre (remplir le champ ci-dessous)

Ingrédient : Autre(s) biomasse(s) utilisée(s)

Ingrédient : Nom commercial

Ingrédient : Quantité (préciser période)

Ingrédient : Forme / conditionnement disponible(s)

Ingrédient : Certifications (fabrication, commercialisation)

Ingrédient : Autres détails pour décrire l'ingrédient (utilisation, propriétés, etc.)

Ingrédient : Document(s) de support disponible(s)

Cliquez ou déplacez un fichier dans cette zone pour le téléverser.

Fiche technique, CoA, Étude scientifique, etc.

Ingrédient : Site ou page web pour documentation

Ingrédient : Téléverser des photos

Cliquez ou déplacez un fichier dans cette zone pour le téléverser.

Maximum 4 photos, au format jpg, png ou pdf.

Procédé de transformation

Procédé de transformation : Type d'équipement/infrastructure *

Broyage
Cuisson
Transformation
Séparation
Séchage
Conditionnement
Entreposage
Autre(s) - préciser dans le champ ci-dessous

Procédé de transformation : Autre(s) équipement(s) / infrastructure(s)

Procédé de transformation : Certifications (fabrication, commercialisation)

Procédé de transformation : Autres détails concernant les procédés

Procédé de transformation : Téléverser des photos

Cliquez ou déplacez un fichier dans cette zone pour le téléverser.

Maximum 4 photos, au format jpg, png ou pdf.

Produit formulé

Produit formulé : Biomasse(s) utilisée(s)

Crabe des neiges (Chionoecetes opilio)
Homard américain (Homarus americanus)
Crevette nordique (Pandalus borealis)
Sébaste atlantique (Sebastes mentella)
Autre (remplir le champ ci-dessous)

Produit formulé : Autre(s) biomasse(s) utilisée(s)

Produit formulé : Nom commercial

Produit formulé : Information produit / allégations

Produit formulé : Forme / conditionnement disponible

Produit formulé : Accréditations (ex: distribution)

Produit formulé : Quantités (définir période)

Produit formulé : Document(s) de support disponible(s)

Cliquez ou déplacez un fichier dans cette zone pour le téléverser.

Fiche technique, CoA, Étude scientifique, etc.

Produit formulé : Site ou page web pour documentation

Produit formulé : Téléverser des photos

Cliquez ou déplacez un fichier dans cette zone pour le téléverser.

Maximum 4 photos, au format jpg, png ou pdf.

Hors catégories

Hors catégories : Biomasse utilisée

Hors catégories : Produit

Hors catégories : Application (proposition commerciale, lien (co)produit marin)

Hors catégories : Certifications

Hors catégories : Autres informations

Hors catégories : Téléverser des photos

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Maximum 4 photos, au format jpg, png ou pdf.

Centre de recherche / de soutien au développement

Centre de recherche / soutien : Catégorie d'institution

Centre de recherches appliquées
Institution de recherche et de formation
Organisme de réseautage
Autre

Centre de recherche / soutien : Services proposés

Recherche et développement
Services analytiques
Organisme de réseautage
Location équipement/espaces
Productions pilotes
Réseautage/rayonnement
Soutien d'affaires
Autre

Services proposés : Autre - préciser

Catégorie d'institution : Autre - préciser :

Centre de recherche / soutien : Département(s) concerné(s) - (lien (co)produits marins)

Autre(s) information(s)

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Merinov

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Avec le soutien financier des organismes suivants: Consortium RITA, MAPAQ, Sani Marc Inc., Innodal, Les Pêcheries Marinard ltée, AGHAMW, DameSara, Fumoir M. Chassé, Fumoir Grizzly Inc., Symrise.

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AGHAMW texte noir

Symrise