Biomasse(s) utilisée(s) :
crabe des neige / snow crab / chionoecetes opilio, homard americain / American lobster / Homarus americanus
Nom commercial :
Crabtérine et lobstérine
Information produit / allégations :
Elles garantissent une couleur, une saveur et un dosage constants pour chaque production. Lobsterine™ et Crabterine™ sont vos meilleures options pour préparer bisques, sauces, farces, terrines, soupes et bien plus encore
Forme / conditionnement disponible :
Sachet de 4kg congelé. 5 sachets par boite
Accréditations (ex: distribution) :
certifié HACCP, Breveté au Canada et USA
Quantités (définir période) :
Info ici
Site ou page web pour documentation :