Merinov

Centre de recherche :

Merinov

Catégorie d’institution :

Centre de recherches appliquées

Services proposés :

Recherche et développement

Services analytiques

Production pilote

Soutien d’affaire

Départements concernés par les coproduits marins :

Expertise :

 Recherche appliquée et industrielle en appui au développement durable et à la compétitivité de l’industrie québécoise de la pêche, de l’aquaculture et de la valorisation de la biomasse marine.
 Développement, transfert et adaptation technologique de formulations, produits et procédés, savoir-faire et connaissances.
 Mise à l’échelle pilote et industrielle.
 Valorisation des biomolécules marines et des coproduits de transformation.
 Bancs d’essai et mise à disposition d’équipement spécialisé.
 Services analytiques (composition, chimie, microbiologie, DLC, sensorielles et rhéologiques).
 Services-conseils, aide-technique, accueil, accompagnent et incubation.
 Développement de projets collaboratifs entre PME et entre différents acteurs de l’écosystème de la recherche.