Biomasse(s) utilisée(s) :
homard d’Amérique
Quantité de coproduit (préciser période) :
Qualité (préciser fraction, grade, etc) :
Disponibilité :
Autres détails pour documenter le gisement :
Poisson Salé Gaspésien Ltée
Entreprise ou organisation :
Adresse :
Courriel :
Téléphone :